この春スタートの和菓子教室あとりえ基本コースの詳細を掲載いたしました。 詳しい内容は生徒募集要項をご覧下さい。

「ちょっと…」を更新しました。
今年もよろしくお願いいたします。

和菓子レシピ「梅味糖」を公開しました。
新春にぴったりの梅のお菓子です。

「和のパティシエを気取り　日本の伝統菓子に挑戦！」と題して
日経おとなのOFFから取材を受けました。
新年１月６日発売の日経おとなのOFF２月号
『Check　The　News』に掲載されます。
日経おとなのOFFは、こちらから　http://off.nikkei.co.jp/

「教室のご案内」のページで、和菓子のあとりえおすすめの
和菓子屋さんを紹介しております。

長らくお待たせいたしました、リンクを公開しました。
いずれも和菓子のあとりえ主宰にゆかりのある、おすすめのリンク先です。

和菓子レシピ「冬至餅」を公開しました。

「新春菓特別講習会のご案内」を公開しました。
今年も、恒例の和菓子教室あとりえ新春菓特別講習会を
１２月１３日（土）、１４日（日）の両日に開催いたします。
一般の方でも参加出来ますので乞うご期待ください。

和菓子レシピ「五色おはぎ」を公開しました。

和菓子教室あとりえのレッスン風景が取材を受けました。
（日本テレビ 「oha！4」内「ハヤmimi」コーナー 　9月24日（水）放送予定）
早朝の番組とはいえ、和菓子教室あとりえでの和菓子つくりに
興味の有る方にとって、またとない機会ですので是非ごらんください。
尚、今回取材を受けたレッスンは、秋の味覚『栗茶巾』
番組でも作り方が紹介されると思いますのでメモを片手にご覧下さい。
またこの秋の、和菓子のあとりえの和菓子も同時に紹介されます。

この秋スタートの和菓子教室あとりえ基本コースの受講申込みを
受付けております。
詳しい内容は生徒募集要項をご覧下さい。

和菓子レシピ「月見の宴　芋名月」を公開しました。

「ちょっと…」を更新しました。
この暑さも吹き飛ぶほど夢中になれます。
ちょっと覗いてみてください。

和菓子教室あとりえは創設3周年を迎えました。日頃の感謝をこめて、
三周年記念講習会「中秋の宴　月見の講習会」を開催いたします。

第三回 和菓子教室あとりえ 夏期特別講習会のご案内を掲載しました。
大粒の甘露栗を黄身餡で包み、まろやかな大島黒糖羊羹で仕上げた
『豊年』、 北海小豆の淡い芳香な味をそのままに和三盆糖を使って
生餡から丹念に炊き上げた本生水羊羹の二品です。

和菓子教室あとりえ・オープンコースの中期メニューを掲載しました。

日経ホーム出版社 『日経おとなのOFF』（7月号）から
贈るマナーの《菓子》について取材を受けました。
http://www.nikkeihome.co.jp/2f/off/brand_new/

和菓子レシピ「葛桜」を公開しました。

「ちょっと…」を更新しました。

和菓子レシピ「春うらら」を公開しました。

和菓子教室あとりえ第五期基本コースはすべて満席となりました。
お申込みありがとうございました。
尚、空席待ちをご希望の方は、こちらに記載のアドレスからご一報ください。

４月７日（月）付け　東京新聞【暮らし】健やかにの願い込め　花まつり・・・欄に、和菓子教室あとりえ【いただきもち】の作り方が掲載されていますのでご覧下さい。 ※東京新聞WEB版はこちらです。

「ちょっと…」を更新しました。

和菓子レシピ「花見だんご」を公開しました。

和菓子教室あとりえ栃木教室：桜庵の受講生の募集を開始いたしました。 詳細は桜庵のホームページをご覧下さい。

和菓子教室あとりえオープンクラスの受講申込みの受付を開始いたしました。 尚、お申込み有資格者は、本和菓子教室上級コース受講生、 並びに基本コース修了者となっております。

和菓子教室あとりえの受講生の募集を開始いたしました。
募集クラスは、和菓子教室基本コース・夜間コース・上級コース 並びにオープンクラスとなっております。 詳細は「教室のご案内」をご覧下さい。

ホームページ「和菓子教室あとりえ」、並びに「和菓子のあとりえ」を統合し、リニューアル・オープンいたしました。
皆さまに和菓子の美味しさ、美しさを楽しんでいただきたく
より一層充実させましたので、どうかごゆっくりご覧下さい。